Піддон чавунний SnS Drip 'N Griddle Cast Iron для грилів 57 см

Компактний чавунний піддон 3-в-1 - ідеальне рішення для вашого гриля!
Цей піддон діаметром для грилів діаметром 57 см вирізняється функціональністю, надійністю й універсальністю, надаючи вам нові можливості для приготування їжі. На відміну від стандартних піддонів для гриля, він виготовлений із чавуну, що робить його стійким до сильного жару. Це означає, що ви можете використовувати його не тільки для непрямого нагріву, а й як повноцінне деко-сковороду для обсмажування. Хочете зробити ідеальний стейк рибай прямо над вогнем? Цей піддон впорається з цією частиною легко і без ризику деформації.
Чавунний піддон для системи SnS
Попрощайтеся з одноразовою фольгою та клопотами, закінчуючи її використання. Високі бортики піддону та бічні ручки спрощують збирання жиру після приготування - просто надіньте термостійкі рукавички для зручності. Більш того, завдяки своїй конструкції, якщо використовувати його для збору жиру, ви захищаєте його від іржі.
Функції та можливості:
1. Чавунне деко або планча
Головна перевага цього піддону - міцність і здатність витримувати прямий жар. Нагрійте його, викладіть на нього м'ясо або будь-які продукти - і зможете підсмажити їх до рум'яної скоринки. Тепер у вас є універсальне деко, яке легко розміщується над кошиком SnS, спрощуючи готування і роблячи його більш зручним.
2. ідеальний для непрямого жару
З цим піддоном можна готувати не тільки на сильному жарі, а й у режимі низькотемпературного запікання. Приготуйте гарніри, овочі або навіть випічку без зайвих подій.
Чавун збереже жар
Чавун - це матеріал, який чудово зберігає і зберігає тепло. Однак із цим потрібно бути надто обережним: нагрівання може бути значним, що призводить до переварювання або підгоряння страв. Ретельно контролюйте температуру, щоб досягти ідеального результату.
Як приготувати піддон перед використанням:
Якщо поверхня забруднена, промийте піддон теплою водою з додаванням крупної солі за допомогою щітки. Рідина для приготування посуду не рекомендується.
Прогрійте гриль або духовку до 200°С.
Висушіть піддон чистою тканиною або паперовими рушниками.
Нанесіть тонкий шар олії з високою точкою димлення (наприклад, рослинну олію або олію конопель) на всю поверхню.
Поставте піддон у розігрітий гриль або духовку, щоб олія створила захисну плівку, і дайте їй охолонути всередині. для досягнення кращого результату процедуру можна повторити кілька разів.
Видаліть надлишки олії перед подачею.
Важливо: Зберігання просто неба без попередньої обробки може призвести до утворення іржі. Якщо з'явилася іржа все ж, повторіть процес підготовки.
Сумісність:
Піддон підходить для грилів Чайник діаметром, 57 см і 67 см, а також для вугільного гриля Weber Summit®.
З цим компактним чавунним піддоном ви зможете готувати як професіонали! Обсмажуйте стейки, запікайте овочі або збирайте соки та жири для чистого гриля. Його універсальність і надійність зроблять ваше готування простішим, а страви - смачнішими!

Чавунний піддон для збору жиру
Виготовлений з чавуну, піддон Drip ‘N Griddle ідеально підходить поруч з Slow ‘N Sear® на вугільній решітці та допомагає покращити циркуляцію повітря. Повітря з нижніх вентиляційних отворів виходить через дно Slow 'N Sear, що робить паливо гарячішим. Прощавайте з брудною фольгою – навіть найбільші забруднення залишаються в піддоні завдяки піднятим краям, а бокові ручки зручні для чищення після приготування! (з використанням термостійких рукавичок) Як бонус, використання цього піддона для збору жиру допоможе його приправити, запобігаючи корозії!

Чавунна решітка для жарки
Це головна перевага піддона Drip ‘N Griddle з чавуну. Розігрійте піддон до білого каління, а потім жарте стейки, бургери або все, що хочете запечатати! Більше не потрібно виносити чавунну сковороду на вулицю; цей піддон ідеально розміщується прямо на решітці, безпосередньо над Slow 'N Sear®. Ідеальне запечатування тепер ще простіше!

Утримання тепла чавуном
Чавун має чудову здатність утримувати тепло. Він навіть кращий за нержавіючий метал, але будьте обережні, щоб не пережарити їжу, яку ви хочете підтримувати теплою.

Як приправити чавунну поверхню
Якщо піддон забруднився, очистіть його гарячою водою, щіткою та великою сіллю, якщо потрібно. Ніколи не використовуйте миючі засоби.
Розігрійте гриль або духовку до 200°C (400°F).
Тщательно висушіть піддон чистою тканиною або паперовим рушником.
За допомогою безворсової тканини або паперового рушника нанесіть тонкий шар олії на всю поверхню піддона. Використовуйте олію з високою температурою димлення, наприклад, рослинну або рапсову олію.
Покладіть піддон в розігріту духовку або гриль і дайте йому охолонути в духовці або грилі.
Зніміть зайву олію перед зберіганням піддона.
Зберігання на вулиці може призвести до появи іржі, якщо піддон не був належним чином приправлений. Якщо з’явиться іржа, просто повторіть процес.

Сумісний з 22″/26″ грилями та грилем Weber Summit® Charcoal Grill.

Вставка Slow 'N Sear® та гриль продаються окремо

Розміри продукту
Ширина (без ручок): 18⅛ дюйма
Ширина (з ручками): 20½ дюйма
Глибина: 11 дюймів
Висота стінок: 1¼ дюйма
Висота стінок (з ручками): 3 дюйма
Вага: 10 фунтів
Товщина: ⅛ дюйма (0.125 дюйма)